Carotte
Bonjour.Voilà , tout est sur la photo.En coupant des lamelles de carottes , je m'aperçois qu'elles sont percées par des dessins bizarres et je n'ai aucune explication dans ce phénomène, alors si quelqu'un pouvait m'éclairer ...merci par avance .
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Désolé j'ai dû me tromper d'emplacement pour poser cette question
Sujet passé en Biologie, à tout hasard.
Rien ne sert de penser, il faut réfléchir avant - Pierre Dac
Bonjour,
Une explication qui vaut ce qu’elle vaut.. Quand on coupe une carotte dans le sens de la longueur, les deux parties se courbent. Ce qui montre que le cœur, plus dur, exerce une pression sur l’enveloppe. Si la pression devient trop forte, il se crée des sinus de décompression, ce qui évite l’éclatement de la carotte.
T.
MERCIEnvoyé par JPL
C'est votre dernier mot?Bonjour,
Une explication qui vaut ce qu’elle vaut.. Quand on coupe une carotte dans le sens de la longueur, les deux parties se courbent. Ce qui montre que le cœur, plus dur, exerce une pression sur l’enveloppe. Si la pression devient trop forte, il se crée des sinus de décompression, ce qui évite l’éclatement de la carotte.
T.;o))
Oui, à moins que ce ne soit fait artificiellement, ce qui justifierait le post sur ‘’science ludique’’ au départ,C'est votre dernier mot?
T.
J'ai déjà pu observer (il me semble) ce genre de trous sur une carotte étant restée longtemps à température ambiante, j'avais attribué ça à la déshydratation de la chair qui, coincée entre le coeur dur et la peau assez rigide se serait rétractée en créant des trous.
M'enfin, c'était juste une idée...
lol non ce n'est pas fait artificiellement .C'est là toute la " bizarrerie " de la natureOui, à moins que ce ne soit fait artificiellement, ce qui justifierait le post sur ‘’science ludique’’ au départ,
Merci à tous .
Dernière modification par JPL ; 18/02/2009 à 15h08. Motif: Correction de balise
