les proteines consommées
Bonjour,
je sais que nous produisons des proteines à partir de l'ADN (et plus precisement de l'ARN) au niveau des ribosomes qui "traduisent" la chaine en une suite d'acides amines via le code genetique..
Mais alors quant aux proteines que nous consommons ?? je sais qu'elles sont transformes en acides amines dans l'organisme et alors ces acides amines que deviennent-ils dans l'organisme?ils se "retransformes" en proteines??
Oui, ils peuvent être utilisés pour former de nouvelles protéines.
Mais ils peuvent également être utiliser pour d'autres choses.
Par exemple certains neurotransmetteurs dérivent d'acides aminés ou sont des acides aminés (GABA, glutamate, ...).
De manière générale, l'Homme est hétérotrophe : il a besoin de matière organique pour synthétiser sa propre matière organique.
Cela signifie que pour aboutir à la palette complète d'acides aminés (une vingtaine), il faut avoir un minimum d'acides aminés "déjà construits" fournis par l'alimentation.
... qu'on appelle "acides aminés essantiels"
http://w3med.univ-lille2.fr/pedagogi...e_protides.pdf
http://www.med.univ-rennes1.fr/wkf/s..._AA_-_2010.pdf
"Deviens ce que tu es", Friedrich W. Nietzsche
Merci bcq pour votre aide ..
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