structure primaire et ph

[invitee8508421]

Bonjour à tous , la structure primaire des protéines est influencée par des variations de ph ? j'aurais tendance à répondre que ça dépends mais dans mon cours c'est mis que oui.. =s
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[tubuline.63]

Ben cad que si c'est trop acide ou trop basique ça bouzille ta protéine et on en entend plus parler ...et j'ai pas souvenir de protéines qui soient produites dans des endroits autres que le cytosol ou le re, donc ça tappe dans le pH physio ça. Alors dès que ça change ça doit pas leur plaire c'est tout =/

[invitee8508421]

Et si c'est une protéine basique et qu'on passe de 7 à 6 par exemple , ça ne change pas alors commeça reste basique ?

[tubuline.63]

U_u je comprends pas la question pour le coup dsl. Une protéine basique reste basique oui je crois (si c'est ça ta question)

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitee8508421]

La question telle quelle dans un énoncé est : concernant la structure des protéines : la structure primaire est elle influencée lorsqu'on passe du ph 7 à ph 6 ?

[tubuline.63]

Heu je pense pas non. Mais bon je suis pas sûr dsl =\

[tubuline.63]

Le piége ça doit être que pour la structure TERTIAIRE c'est oui, mais là vu que c'est primaire donc linéaire, c'est non