Séquencage d'Edman

[chimiste02]

Bonjour,

Quelqu’un saurait-il m'expliquer en quoi consiste la méthode d'Edman pour la protéine? Sur le net il n'y a pas beaucoup d'info.
Merci d'avance
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[mmm91]

Sur le net il n'y a pas beaucoup d'info.
Merci d'avance

Bonjour,

Et pourtant, il y a une grande masse d'information sur ce séquençage... Tu peux regarder ceci : http://ead.univ-angers.fr/~jaspard/P.../1DegEdman.htm

[Came31]

Bonjour,

De ce que je me souviens c'est une méthode qui sert à déterminer la séquence en AA d'une protéine. Dans un milieu contenant le peptide et du PITC (phénylisothiocyanate) on ajoute du PTH (phenylthiohydantoïne).
Le PTH se couple par affinité au premier acide aminé disponible en N-terminal et il y a ensuite clivage acide de ce couple PTH-1er AA du reste du peptide.
Par spectrométrie on analyse la nature de cet acide aminé en fonction de l'absorbance à une longueur d'onde donnée (exemple: le tryptophane absorbe a 280 nm) et on obtient ainsi le premier de la chaîne.
L'opération est répétée jusqu'a que le peptide soit entièrement séquencé.
Dis moi si ce n'est pas clair !

[chimiste02]

Ah c'est beaucoup plus clair maintenant, merci!

Tant que j'y suis, est ce que quelqu'un saurait ce qu'on entend par résidu invariant et substitution conservatrice?

Merci

[A voir en vidéo sur Futura]