Salut,
Je viens de faire le tp classique avec la peau d'oignon et le NACL pour trouver le potentiel osmotique de l'oignon. J'ai trouvé -1.5 Kpa, ce qui est apparemment la valeur moyenne de cette expérience.
Mon problème est que d'autres sources situent le potentiel osmotique de l'oignon à -0.7 Kpa.
Je dois comparer ce résultat avec une plante aride, et les valeurs que je trouve pour des cactus sont autour de -1.5, -2... Soit la même chose.
On me demande de déduire le milieu dans lequel vit l'oignon, et je ne vois pas comment répondre à cela, à part dire qu'on ne peut pas comparer ce qui n'est pas comparable. Je suppose qu'un oignon testé juste après sa récolte donnera des résultats différents d'un oignon qui est passé par la case supermarché et frigo non ?
Bref, si quelqu'un peut m'aider à résoudre ce casse-tête... merci d'avance !
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