Bonjour, au cours d'un tp nous avons étudier l'influence du pH sur l'activité de la PAL afin de déterminer le pH optimal.
nous avons incuber le substrat tampon (1mL) environ 10 min puis ensuite on a ajouté l'enzyme donc la PAL (20µL) et nous avons laissé incuber exactement 8 min à 37 degrés
Nous avons obtenu ces résultats :
pH Absorbance (405nm)
9 0,222
9,5 0,337
10 0,534
10,4 0,710
11 0,628
11,5 0,318
maintenant nous devons calculer la concentration d'activité enzymatique (U/L) pour chaque condition mais je ne sais pas comment faire car nous n'avons pas de temps pour chaque absorbance :/ à moins qu'il faut calculer avec 8 min ?
Merci pour votre aide.
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