Bonjour à tous,
Dans mon cours je ne comprends pas pourquoi le Km est influencé par le pH et la température, quel rapport?
Nonne journée!
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Michaelis menten
- 12/12/2015, 08h08 #1Man369
Michaelis menten
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- 12/12/2015, 09h50 #2FlyingbikeModérateur*
Re : Michaelis menten
l'enzyme est "conçue" pour fonctionner a une température et un pH optimaux. Si on s'en écarte, l'activité de l'enzyme diminue et son Km augmente
- 12/12/2015, 10h34 #3Man369
Re : Michaelis menten
D'accord merci pour cette réponse claire et concise! En est-il de même pour le substrat et/ou produit..?
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