Salut, etant absent a un cours de laboratoire, je ne comprend pas trop le fonctionnement du testc de biuret.
Voici mes questions:

1-Quels sont les effets du test sur un anticorp anti-AB denaturés et pourqoi?
2-Quels sont les effets sur de l'amylase salivaire?
3-Quels sont les effet sur de l'amylase salivaire chauffer dans le bain-marie a 100 degrés C?

Merci

ps: désoler pour les fautes de francais