Isomèrie Z E : Pourquoi ?

[cipango]

Bonsoir,
Quelle sont les différences entre deux isomères Z et E d'une molécule ?
Propriétès physiques différentes ?
Propriétés chimiques différentes ?
Par exemple, qu'est ce qui change entre l'incontournable E but-2-ène et son associé le Z but-2-ène ?
Merci.
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[mach3]

ce ne sont pas les meme molécules, la seule propriétés qu'elles partagent sont leurs masse molaires. Les réseaux cristallins de leur état solide sont différents, l'ordre à courte de distance de leur état liquide est différent, car leur forme géométrique est différente donc les interactions developpées avec les voisins sont différentes. il en découle des température de fusion, d'ébullition, de sublimation différentes, des solubilités différentes, des indices de refraction différents...

m@ch3

[sixsou26]

Bonsoir
Le terme Z vient de l'allemand zusammen qui signifie « ensemble » et le terme E vient de l'allemand entgegen qui signifie « opposés ». De manière générale, les configurations Z sont plus rares car les groupements prioritaires (souvent les plus volumineux) sont déstabilisés par leur encombrement stérique.
Ca c'est l'isomère Z du but-2-ène, les groupemets identiques sont du même côté


Ca c'est l'ismoère E du but-2-èneles, groupements identiques sont de part et d'autre de la double liaison.



J'espère t'avoir aidé
Sixsou26