Dosage de la vitamine C dans un médicament

[invitef6bf9766]

Bonjour alors en fait je suis complétement bloqué dans cet exercice je n'arrive pas à calculer la concentration massique en vitamine C dans la solution S. Voici les données :
Dans un premier temps le chromate de potassium K2CrO4 oxyde, en milieu acide, les ions iodures pour former du diiode. Puis, au fur et à mesure de son apparition, le diiode oxyde la vitamine C. Les couples oxydant-réducteur mis en jeu sont donc:
CrO4 2-/ Cr3+ I2 / I- Vitamine C oxydée / Vitamine C

Dans un bécher on introduit successivement :
9mL d'acide sulfurique à 0,05 mol/L
5mL de solution S diluée au 1/10
10mL d'acide oxalique à 0,1mol/L
0,4mL d'iodure de potassium à 1%
20mL d'eau distillée

On dose par potentiométrie en utilisant une solution de chromate de potassium de concentration connue ( environ 1,5mmol/L, avec une électrode de platine et une électrode au calomel saturé )

Voila l'énoncé je n'ai écrit que les réactions de dosage mais je ne sais même pas si c'est bon je suis trop en galére sur cet exercice j'ai écrit :
2CrO4 2- + 16H+ + 6I- = 2Cr 3+ + 8H2O + 3I2

I2 + C6H8O6 = 2I- + C6H6O6 + 2H+

Merci d'avance de m'aider.
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[invitef6bf9766]

je péte un câble

[moco]

On a de la peine à comprendre la logique qui se trouve là derrière.
En effet, tu commences par mélanger une solution d'acide ascorbique avec de l'acide sulfurique. L'acide sulfurique ne sert à rien, sauf à fornir des ikons H+ pour une réaction ultérieure. Mais après tu ajoutes de l'acide oxalique, dont on ne voit pas l'utilité. Es-tu sûr de ce mode opératoire ? Ensuite tu ajoutes du iodure de potassium, dont là encore, on ne voit pas l'utilité..

Aprsè quoi tu titres avec du chromate de potassium. mais dans cette dernière opréation, tu vas effectuer toute une série de réactions successivement. Tu vas oxyder l'acide ascorbique, puis l'acide oxalique, puis l'iodure de potassium. C'est aberrant.

Si cela avait été à moi de proposer une marche à suivre, je n'aurais pas pris d'acide ascorbique.

[inviteb357180b]

je péte un câble

slt:
Tes équations sont bonnes !
Il suffit de faire tes relation entre les quantités de matiére :
n(I2)=n(C6H8O6) et n(I2)=n(Cr2O7^2-)/2
donc,
n(C6H8O6)=n(Cr2O7^2-)/2
grace à cette relation tu en déduis la concentretion en C6H8O6 !
Tu détermine la concentration massique de ta solution S :
Cm=C*M
Il ne te reste plus qu'a multiplier ce résultat pa 10 pour avoir la concentration massique de ta solution de départ(avant dilution) !

Voila, bon courage !

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitef6bf9766]

Merci beaucoup de m'avoir aider et puis ou je suis sûr du mode opératoire c'est ce qu'il y a d'écrit sur la feuille d'énoncé des manipulations que l'on a déjà effectué en tout cas merci de m'avoir répondu.

[mamono666]

Le chromate oxyde l'ion iodure en diiode. Le diiode est colorée dans la solution.
Mais tu constates qu'il disparait immédiatement à cause de l'acide ascorbique.

Dès que la couleur marron persiste, cela signifie qu'il n'y a plus d'acide ascorbique. Donc dès que ce moment arrive, tu notes la valeur de volume de chromate versée et tu en déduis la quantité d'acide ascorbique qui a réagit.

Dans ton cas tu suis le tout par potentiomètrie. Il faut que tu trouves la courbe potentiomètrique afin de déduire l'équivalence.

[invitef6bf9766]

Et après j'ai une autre question comment on fait pour calculer la masse de vitamine C dans un comprimé en sachant que pour faire la solution S on a dissout 2 comprimés dans une fiole jaugée de 200mL. Je trouve un truc impossible, je trouve 7,35mg de vitamine C dans un comprimé ce qui est impossible.

[inviteb357180b]

Re !
Je pense qu'il faut que tu fasse un produit en croix:
Tu a trouver ta concentration massique x g/L
Tu as x g dans 1 L et tu cherche y g dans 0.2 L
Tu fait (x*0.2)/1 et tu as "y" qui représente la masse de tes 2 comprimés
Il ne te reste plus qu'a diviser ce résultat par 2 pour avoir la masse dans 1 comprimé !

Je pense que mon raisonnement est bon. Si t'as d'autres questions n'hésite pas !

[invitef6bf9766]

Je te re remercie beaucoup.Ce que j'ai trouvé maintenant me paraît déjà plus cohérent vu que je trouve 290mg de vitamine C dans un comprimé. Merci encore.

[inviteb357180b]

De rien !
çà fée plaisir d'etre utile !

[inviteb357180b]

Et au faite, Tu pourra me dire si j'avais bon stp, ce serai sympas !
@+

[invitef6bf9766]

Pas de problème je te dirais ça quand on aura corrigé tout ça. Merci a+