besoin d'aide..

[annette]

Bonjour à tous!

Je fais une étude sur le Nettoyage en place dans les industries agroalimentaires pour un stage mais mes notions de chimie laissent à désirer!! et là miracle je découvre ce site!

Est-ce que quelqu'un peut me dire ce que donne NaOH avec H2O2?? et est-ce que la réaction n'a lieu qu'à une certaine concentration ou température?

merci!

[marineh]

Salut,
Alors je dirais sans aucune certyitude que le couple H2O/OH- ca donne : OH- + H+ => H2O
Et le couple H2O2/H2O donne H2O2 = H2O + 1/2 O2
H2O2 + OH- => 2H2O + 1/2 O2

"Exemple : L’addition d’une solution de soude concentrée à une solution diluée d’eau oxygénée H2O2 déclenche la formation de O2 selon l’équation de réaction

H2O2 = H2O + 1/2 O2 (g)" du site : http://www.uel-pcsm.education.fr/con...ail_c3_1_2.htm

[moco]

H2O2 est une molécule intrinséquement instable. Elle se décompose spontanément mais lentement, selon l'équation :
2 H2O2 ---> 2 H2O + O2
Cette décomposition est très lente en présence d'acide. Mais elle est plus rapide en présence de base comme NaOH. Donc NaOH catalyse la décomposition de H2O2, mais n'y prend pas part. NaOH se retourve intact à la fin de l'opération.