Surfusion De L'eau
Salut a tous( et a toutes(!))
Alors voila. Il y a quelques temps, je feuilletais Science et Vie et je fus surpris de trouver la SURFUSION de l' eau .Malheuresement SVJ ne la decrivait pas assez en detail donc si quelqu'un avait des informations a son sujet venez je vous attends!!!
Merci pour vos réponse et eventuels sites Web sur le sujet!!
Salut ducrot's servant,
Une petite recherche sur le forum devrait suffire, un exemple :
http://forums.futura-sciences.com/th...surfusion.html
A plus.
Re : Surfusion De L'eau
de l'eau se trouve à l'état likide sous la pression de 1bar et température 268 K. l'eau est en surfusion. on introduit un germe de glace pour cesser la surfusion. quelle fraction d'eau se solidifie?
on admet la transformation adiabatik
chaleur latente de la glace= 6kJ/mol
chaleur spécifik de l'eau 4,18 j/g/°C
qu'en pensez-vous? pourriez vous m'expliker kel sont les parametres pour que l'eau soit en surfusion et ceux pour qu'elle cesse de l'etre ?
jusque où l'eau peut etre en surfusion? (T°, tps...)
merci
Salut !
Si je ne te dis pas de bêtise, toute l'eau passe à l'état solide, et pour avoir de l'eau en surfusion, il faut éviter toute impureté autour de laquelle se formerait la glace.
Pour faire la surfusion de l'eau, il suffit d'avoir une enceinte à vide. Tu y mets de l'eau dans un berlin et tu fais baisser la pression. Tu vas voir la température diminuer jusqu'à environs -20° dans ton eau et puis elle se mettra à geler en une seule fois et la température va brusquement remonter à 0°C
Tu peux faire la même chose, dans un récipient bien propre, plus ou moins isolant, rempli d'eau que tu places dans un bain de glace et sel.
Il faut que les variations de température ne soit pas trop brusque. Tu pourras faire descendre ton eau jusqu'à -5° environs
Bonjour, voir le témoignage de Candides sur le forun sujet "l'état de surfusion" communiqué le 23-02-05
