Le cyclohexène est une molécule très apolaire (que des H et des C qui ont une électronégativité équivalente).
Pas de liaison ionique non plus.
L'eau dissout plus facilement les molécules polaires que les non polaires, étant elle-même polaire.
C'est le cas de la très grande majorité des hydrocarbures (cyclohexane, toluène, hexane, pentane, etc.) qui ne se dissolvent jamais dans l'eau.