Oxydation des ions ferreux

[bioPTA]

bonjour,
je voudrais savoir, pour doser les ions totaux présents dans un produit, mieux vaut oxyder les ions ferII ou réduire les ions ferIII? et quel peut être la méthode la plus efficace?
merci d'avance
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[moco]

Le mieux est de réduire les ions ferreux, puis de titrer ces ions par du permanganate. C'est précis, rapide et net. Mais il faut faire attention d 'éviter le contact avec l'air qui oxyderait aussi le fer ferreux. En général on prévient cette oxydation en travaillant dans un erlenmeyer dans lequel on provoque le dégagement de CO2 qui est un gaz lourd, et qui reste donc dans le fond de l'erlenmeyer