Bonjour,
Je voudrai savoir si les épimères concernent uniquement les oses (OH) ou s'ils peuvent concerner toutes les molécules (notamment en représentation fisher) ? "Deux épimères sont des diastéréoisomères qui ne diffèrent que par la configuration d'un unique centre asymétrique.", or dans mon cours on ne fait référence qu'aux oses...
Merci à tous pour votre aide.
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