Utilisation DEAN STARK

[voldingue]

bonjour

Faut-il principalement mettre un solvant(cyclohexane, toluène etc..) lors d'une estérification, en utilisant

un DEAN STARK, et comment séparer l'ester obtenu (sans évaporateur rotatif)

Cordialement
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[RomVi]

Bonjour

Non ce n'est pas indispensable, la majorité des esters sont non miscibles avec l'eau, décantent en phase supérieure et forment un azéotrope. Il n'y a pas besoin d'ajouter autre chose.
Si les quantités initiales ont été soigneusement pesées il ne doit rester principalement que l'ester, mais on pourra éventuellement le laver à l'eau puis le sécher (par distillation ou agent séchant).