Fumée avec du bicarbonate de soude

[Aleanar]

Bonjour

Mon prof de physique chimie m'a dit qu'on pouvait faire de la fumée en mélangeant du bicarbonate de soude, de l'eau, du sucre ou du vinaigre.

Mais quand j'ai essayé ça n'a rien donné !!!

Si vous pouviez m'en dire un peu plus car c'es pour un festival qui aura lieu dans moin d'une semaine.

[Fajan]

Le bicarbonate avec le vinaigre donne un dégagement gazeux de CO2.

Difficile de faire une fumée avec cela... Quoi que peut etre si tu as du sucre très très fin, le CO2 l'emporte et fait une pseudo fumée. Et encore, cela exige que le sucre ne soit pas en solution...

[françois33]

Peut-etre que si la réaction est exothermique, elle peut faire evaporer l'eau et former un peu de fumée !!! MMais faut que ce soit tres exothermique. Par contre ca marche avec d'autre produits mais faut faire gaffe aux projections et surtout je sais pas si les moderateurs acceptent qu'on donne ce genre de truc (regles de securite obligent...)

[moco]

Ton prof se trompe. Et c'est un prof, formateur de prof, qui parle. On ne peut pas faire de la fumée avec du bicarbonate de sodium et du vinaigre. On peut tout au plus produire une effervescence, donc une apparition de mousse ou de bulles, qui éclatent en projetant quelques gouttelettes. Et ces gouttelettes forment une sorte de faible brouillard, si on a de la chance. Mais pas de fumée.
Quant au sucre, il ne sert à rien.