Cas pratique: ramequin coincé dans un bocal

[roger79]

Bonjour

Voilà mon souci, j’espère que vous pourrez m'aider à le résoudre:

Je me met à la cuisine, et pour la première fois, j'ai essayé de faire un bocal de légumes fermentés.
Pour que les légumes à l'intérieur restent bien immergés pendant les quelques semaines que dure le processus de fermentation, j'ai posé un ramequin à la surface. le Ramequin faisant pression, les légumes ne sont pas en contact avec l'air.
Seulement voilà, en appuyant sur le ramequin, je l'ai bloqué à l'intérieur du bocal. J'ai essayé de le retirer en retournant le bocal, en le secouant... Rien. C'est bel et bien coincé.



Auriez vous une solution pour m'aider à résoudre ce problème, pour m'éviter d'avoir à tout jeter / casser?
Je précise, je ne sais pas si ça à une importance, que quand je secoue le bocal, quelques petites goutelettes parviennent tout de même à s'échapper.
Y-a-t-il des pistes à explorer; en utilisant le contraste chaud froid... que sais-je?

En vous remerciant par avance pour vos idées,

Olivier
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[yves35]

bonjour,

mettre des glaçons dans le ramequin et le bocal au bain marie ? ou plus brutal ,de l'azote liquide dans le ramequin et le bocal dans les braises de la cheminée ?

yves

[richard 31]

bonjour,

mettre des glaçons dans le ramequin et le bocal au bain marie ? ou plus brutal ,de l'azote liquide dans le ramequin et le bocal dans les braises de la cheminée ?

yves

bonsoir,
mauvaise idée le choc thermique va de toute façon casser les 2 contenants
le bain marie seul devrait suffire sinon je ne vois rien d'autre

[célplombier]

Bonjour, oui bain marie ou four

[A voir en vidéo sur Futura]

[jeromina]

Bonjour
En plus de le mettre dans l'eau chaude, s'aider d'une petite ventouse (genre une fléchette à ventouse des enfants) pour tirer le ramequin....