Moteur pour couper du saucisson

[kincurt]

Bonjour,
Ça peut paraître bizarre, mais je cherche un moteur électrique qui serait capable de couper du saucisson.
C'est à dire un moteur qui ne grille pas dès que les ampères montent.

J'ai pensé d'abord à un servomoteur (Car j'ai vu qu'ils avaient un meilleur couple que les autres), mais comme je suis un gros newfag en électronique, je préfère vous demander

J'utiliserais le moteur pour actionner une lame lisse de droite à gauche (Pour reproduire le mouvement d'un humain).

Merci de vos réponses.

PS: Si vous vous demandez à quoi ça va servir, c'est pour faire un coupe saucisson automatique ^^
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[f6bes]

Bjr à toi,
Manque une donnée.......tous les saucissons n'ont pas la meme dureté !!
Un Jésus ...c'est pas un baton de berger !!
A+

[kincurt]

Disons qu'il est difficile de calculer la dureté d'un saucisson ^^

Je dirais pour un saucisson type industriel (Genre Carrefour), long et fin (2-3 cm de diamètre). Il sont plutôt mous.

*mode ambiguë off*

[DAT44]

Bonjour,
la puissance du moteur doit être de 90w ou plus :
http://www.delamaison.fr/couteau-ele...on-culinaire_p

[A voir en vidéo sur Futura]

[romulus123]

Bonsoir,

Peut-être avec un moteur d'essuie glace arrière de voiture.

[kincurt]

Merci de vos réponse
Donc si je prend un 12V:
I=P/U
I=90/12
I=7.5 A (Là, il y a un petit risque qu'il crame )

[Montd'est]

Il faut utiliser un réducteur pour abaisser la vitesse et augmenter le couple (ce qui permet d'éviter de demander trop de puissance)

[kincurt]

Etant donné que j'ai un moteur de 20W, si je met un réducteur de 5:1, ça marche? (Je dit ça en nooberie complète sur le sujet)

[Montd'est]

Sans faire de calculs je ne peux pas savoir, mais ce dont je suis sûr c'est que si le moteur à un minimum de puissance et ce combiné à un réducteur avec un rapport adapté, ça peut le faire, même lentement.

Quelle est la vitesse du moteur ?

[mgduc]

À bien y penser, l'idée de romulus123 me semble bien, même si cela peux paraître mal propre ce n'est pas le moteur qui coupe le saucisson mais une lame et il y a toujours moyen de nettoyer et repeindre le moteur. En récupération cela doit être très abordable et en plus le va et viens est déjà en fonction

[louloute/Qc]

On ne serait pas encore en train de réinventer la roue ?

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...eat_slicer.jpg

[Forhorse]

En français on appel ça une trancheuse... disponible dans tous les hypermarché et la plupart des magasins électroménager. (vendu généralement plutôt chère pour une qualité médiocre)
Et perso, si je devais faire une machine pour couper du saucisson, je partirais aussi sur une lame circulaire plutôt que sur le va-et-vient d'une lame droite...

[louloute/Qc]

Y’a aussi ça :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Guillotine

inutilisé depuis 1977, mais qui a fait ses preuves !

[kincurt]

Je n'ai jamais dit que j'allais inventer le tranche-saucisson-totomatique.
Je fais cette machine car j'ai perdu un paris, et aussi pour m'occuper le temps de loisir

[qg44]

Bonjour,
Pour couper le saucisson, j'utilise ça : http://www.pieces-online.com/1617-25...-seb-kaleo.jpg avec ça : http://www.pieces-online.com/2228-39...erchef-350.jpg sur un robot et ça marche super ! Pourquoi pas une adaptation sur un petit moteur, il n'y a pas besoin de beaucoup de puissance.