Projet : Remplisseur semi-automatique de pot

[heinzoliger]

Je me lance dans la production de yaourts et une des étapes de fabrication est le remplissage des pots 1 par 1 avec le lait entre 40 et 50°C
Je me dis que les remplisseurs semi-automatiques pourraient être bien pratique à utiliser. Mais ils ont un coût non négligeable (environ 4000 euros)

Comme j'ai quelques compétences en électronique et que m'amuse bien avec mon arduino, je me dis que bricoler un remplisseur piloté par arduino doit être dans l'ordre du possible.

Mon idée serait de positionner le pot vide, appuyer sur un bouton et le pot serait rempli avec une quantité fixée de lait.
Eventuellement prévoir 2-3 programmes différents pour avoir des quantités de lait variables selon les cas (avec ou sans fruit au fond du pot par exemple)

Reste le pb de la pompe doseuse.
J'ai regardé et les prix sont tout de même assez élevés.
Au moins cher, je trouve une pompe destinée à l'origine pour de la lessive à 150€ : http://www.france-lessive.fr/boutiqu...-nkfx-250.html
Mais ça va assez vite dans les 1600€ (https://www.lewa-pumpshop.com/#)
Et je ne me vois pas payer 2000€ un tel bricolage. A ce prix, autant attendre une occasion d'une solution toute faite.

Je me demande donc en quoi la pompe doseuse à lessive ne pourrait pas me convenir : précision du dosage ? Viscosité ? Contact alimentaire et difficulté de nettoyage ?

Aveez-vous une expérience en pompe doseuse ou des conseils sur le choix ?
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[DAUDET78]

Contact alimentaire et difficulté de nettoyage ?

je pense que ton truc est soumis à un contrôle sanitaire d'un organisme officiel .
Donc contact alimentaire, nettoyage et stérilisation .
C'est ce qui doit faire le prix des pompes du commerce .

[Flyingbike]

Ouais je pense aussi. A partir d'une certaine échelle il y a des critères !

Un remplissage par gravité ne serait pas plus simple ?

[nornand]

Contact le service vétérinaire de ta région , ils t'indiquerons les directives Européenne au niveau hygiène.
Tu pourras bricolé ce que tu veux tant que ce n'est pas en contact direct avec le produit, pour le reste tu es obligé de passer par du matériel homologé.
http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Fiche-generale-relative-a-la-reglementation-des-ma

[A voir en vidéo sur Futura]

[Flyingbike]

Ou une pompe péristaltique : pas de contact direct avec le liquide qui reste dans son tuyau

[Hubert86]

Regarde les occasions, ces machines viennent de l'agro alimentaire ou de la pharmacie, y a des entreprises spécialisées.
Pour des raisons de coût prend une manuelle ou semi auto, que tu automatiseras, avec arduino hum. Prend plutôt un petit automate Omron, le logo de Siemens pas cher, avec, on peu quand même faire certaine chose, ou autre, c'est réellement industriel.
A une époque dans l'entreprise ou je travaillais nous achetions ce type de machine en occasion, pour des petites productions peu rentables, comme les yaourts lol puis nous, je, les automatisions en interne.
Sinon comme c'est dit il faut du matos spécial alimentaire, sinon ça sera des dépenses a vide. A dépenser le moins, ton matos ne sera pas rentable, peu productif, peu fiable et tu perdras ton temps a optimiser, sans réelle efficacité.
Cherche sur internet, j'en ai vu des manuelles en très bon états entre 1200/1800 dollars. Mais ça mérite un approfondissement, car j'ai regardé très rapidement, en cherchant bien, sans être trop pressé...