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Plantes sauvages et post modernisme

  1. da23real

    Date d'inscription
    mars 2014
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    35
    Messages
    371

    Plantes sauvages et post modernisme

    Bonjour

    Ça fait un moment que j'hesite à faire ce post. J'ai attendu de faire ma propre expérience qui m'a prouvé l'été dernier que j'étais plus qu'en forme avec une nourriture composée quasi exclusivement de riz, huile d'olive et végétaux (certains cuis, d'autres crus).
    En lisant "le guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées" de François Couplan on constate quand même que nombre de légumes tel que concombres, courgettes, radis ou fraises cultivées contiennent surtout de l'eau. On peut tout à fait comprendre que les hommes les aient privilégiées pour des raisons de goût, beauté ou éviter les risques d'erreurs mais au vu des problèmes environnementaux actuels et à venir et au vu des analyses scientifiques qui prouvent leur plus grande valeur nutritionnelle est-ce qu'il ne serait pas salvateur de les remettre en avant ?
    De manière progressive on peut d'abord se passer des légumes les plus gourmands en eau, et les remplacer par des adventices arrachées à la main. Ou pour ceux qui sont à la campagne cueillis en forêt ou au jardin, ce qui limite aussi l'usage de palettes, cagettes et emballages. Ça permettrais de libérer de la place qu'il faudrait évidemment consacrer à replanter des arbres absorbants du co2 (et non pas à faire des parcs d'attraction ou pistes de course auto). Notamment des chênes plus resistants aux feu et qui fourniront plus tard des glands très nutritifs (ainsi que des espèces chassables), liberant alors encore des champs de blés.

    Là où certains y verraient un retour à l'age de pierre je suis tout à fait d'accord avec Couplan comme quoi ce serait au contraire une humanité post-moderne. Réconciliée avec la nature sauvage sans que cela l'empêche de progresser puisqu'on aurait plus de temps à consacrer aux études ou à la recherche par exemple.

    L'avis des spécialistes ? Réalisable ? Utopique ?

    En attendant joyeuse pâque !

    -----

    Occupe toi de la technologie avant que la technologie s'occupe de toi
     


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  2. barda

    Date d'inscription
    novembre 2007
    Messages
    2 999

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Nous sommes tous admiratifs devant François Couplan et ce qu'il fait pour l'avenir de l'humanité...
     

  3. bzh_nicolas

    Date d'inscription
    avril 2010
    Messages
    2 246

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Tu cites dans ton début de texte riz et huile d'olive. Aucun d'entre-eux n'est une plante sauvage.

    Maintenant imagine que toutes les personnes de ton quartier se nourrissent de plantes sauvages cueillies localement, combien de temps tenez-vous avant d'avoir épuiser la ressource ?
     

  4. da23real

    Date d'inscription
    mars 2014
    Âge
    35
    Messages
    371

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Si tu as bien lu le texte je parle d'une transition progressive et je ne rejette absolument pas la culture. J'ai moi même planté quinoa, lentilles, pois chiches, maïs etc (si tu as bien lu je parle de se passer avant tout des légumes aqueux)... Même si pour être honnête j'en aurais moins besoin s'il n'y avait pas autant de 3G partout. Mais on va éviter le hors sujet
    Et puis ça me fait toujours rire lorsqu'on reduit sa pollution de 80% c'est jamais assez il faut être parfait pour critiquer

    Pour ce qui est du voisinage alors figure toi que la majorité des plantes que je consomme auraient étés sinon tondues par leurs soins. D'autres plantes médicinales comme la valériane auraient êtées attaquées par les debroussailleuses de la mairie. Encore une chance que les uns et les autres n'utilisent pas de desherbants nocifs. Donc si on était plus nombreux ça n'economiserais pas seulement sur la production de légumes et/ou viande mais aussi sur l'essence de ces machines d'entretiens.

    Pour ce qui est de la 1ere réflexion on peut avoir des details sur ce que ça sous entend ?
    Occupe toi de la technologie avant que la technologie s'occupe de toi
     

  5. f6bes

    Date d'inscription
    février 2005
    Localisation
    Nimes Age: 73000 millions de kms autour du soleil !!
    Messages
    49 455

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Va falloir en...cutiver si on ne veut pas rester la bouche grande ouverte sans rien à ..becter !
    Ce fut la goutte d'eau de trop qui mit le feu aux poudres!
     


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  6. bzh_nicolas

    Date d'inscription
    avril 2010
    Messages
    2 246

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Citation Envoyé par da23real Voir le message
    Pour ce qui est de la 1ere réflexion on peut avoir des details sur ce que ça sous entend ?
    Mon post sous entends qu'on ne peut pas nourrir l'humanité (ni probablement la moitié) avec des plantes sauvages cueillies (ce qui après la relecture de ton post me semble être la finalité).
    Il me semble que le nombre maximum de chasseur-cueilleurs qui pouvaient survivre sur Terre à l'age de pierre est estimé à quelques centaines de milliers pas plus.
     

  7. da23real

    Date d'inscription
    mars 2014
    Âge
    35
    Messages
    371

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Sauf qu'ils n'avaient pas les outils actuels pour mieux en tirer partie. Ni les analyses scientifiques pour une alimentation équilibrée. D'où l'idée de post modernisme

    Pour f6bes tu fais partie des gens qui pensent que l'ecologie c'est des tondeuses à l'éthanol ? Il te semble pas plus concret d'utiliser plutôt ces végétaux pour se nourir ou sesoigner ?
    Occupe toi de la technologie avant que la technologie s'occupe de toi
     

  8. f6bes

    Date d'inscription
    février 2005
    Localisation
    Nimes Age: 73000 millions de kms autour du soleil !!
    Messages
    49 455

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Citation Envoyé par da23real Voir le message
    te semble pas plus concret d'utiliser plutôt ces végétaux pour se nourir ou sesoigner ?
    Remoi,
    Des salades de CHAMP j'en ai mangé dans ma jeunesse.
    Mais bon tu y passais qq heures pour avoir la préparation pour 4 personnes.
    Et t'avais mangé QUE la salade !
    Maintenant si doit faire cela TOUS les jours, c'est quasiment une occupation à plein temps !
    Bref pendant que tu fais cela, tu ne vas pas TRAVAILLER !
    Maintenant les salades je les repique. Elles SONT juste dan smon coin de jardinage.
    Je n'a pas à courir les champs pour en trouver.

    Bref sin on n' a qu'à se soucier de cueillir SANS autre préoccupation, ça permet d'occuper son temps !!
    Mais la vie d'aujourd'hui est bien loin de cela !

    Bonne journée
    Ce fut la goutte d'eau de trop qui mit le feu aux poudres!
     

  9. da23real

    Date d'inscription
    mars 2014
    Âge
    35
    Messages
    371

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Autant pour moi t'es quand même moins pire que ceux qui tondent la pelouse quand ils l'arrosent pas

    Mais pour ma part 3 min me suffisent pour avoir ma rassion minimum de protéines. J'en passe souvent un peu plus pour un choix plus qualitatif, mais c'est une des raisons principales qui m'a poussé à cultiver: passer le temps !
    Ensuite il n'y a pas que les vegetaux: vinaigre de prunelles, confiture cynorhodon (avec miel local), farine de chatons de noisetiers, farine de glands (quand je vois dans des villes tout ceux qui sont balayés poubelle quel gachis !!), etc...
    J'ai aussi essayé de faire de la farine de sciure de boulot sur les restes d'une coupe. Mais pas réussi, faut que je ressaye avec le blender (cf post modernisme, j'ai aussi utilisé une perceuse pour faire la sciure).
    Comme je le disais sans arrosage ni emballage ni livraison. Il y a de nombreux avantages !

    Pour ce qui est des centaines de milliers de chasseurs cueilleurs c'est le nombre encore en activité ? J'ai même pas réagi sur le coup mais ça me parrait un peu rikiki comme chiffre !!!
    Occupe toi de la technologie avant que la technologie s'occupe de toi
     

  10. antek

    Date d'inscription
    février 2015
    Messages
    7 052

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Citation Envoyé par da23real Voir le message
    1) Mais pour ma part 3 min me suffisent pour avoir ma rassion minimum de protéines.
    2) J'ai aussi essayé de faire de la farine de sciure de boulot sur les restes d'une coupe.
    1) tu donnes le mode opératoire ?
    2) manger de la cellulose améliorée à l'huile de coupe de tronçonneuse ?
     

  11. Cendres

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    septembre 2004
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    16 578

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Citation Envoyé par da23real Voir le message
    Ensuite il n'y a pas que les vegetaux: vinaigre de prunelles, confiture cynorhodon (avec miel local), farine de chatons de noisetiers, farine de glands (quand je vois dans des villes tout ceux qui sont balayés poubelle quel gachis !!), etc...
    Parce que ça n'est pas végétal, ça ?

    Citation Envoyé par da23real Voir le message
    J'ai aussi essayé de faire de la farine de sciure de boulot sur les restes d'une coupe.
    Quel boulot, pour du bouleau !
    N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi (Cioran)
     

  12. Cendres

    Date d'inscription
    septembre 2004
    Localisation
    Fresnes
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    16 578

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    En ce qui concerne les glands, évidemment, il faut prendre des glands doux, issus de variétés à faible taux de tanins, sinon c'est toxique, et il faut une très longue préparation de farine de glands pour que cela devienne consommable.
    N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi (Cioran)
     

  13. da23real

    Date d'inscription
    mars 2014
    Âge
    35
    Messages
    371

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    On peut éliminer le tanin par la cuisson à l'eau. Ensuite on peut mixer ça au blender (post modernisme) pour un gateaux aux mures. Ou en.faire des glands glacés avec du miel c'est pas dur !
    Occupe toi de la technologie avant que la technologie s'occupe de toi
     

  14. Cendres

    Date d'inscription
    septembre 2004
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    Fresnes
    Âge
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    16 578

    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Citation Envoyé par da23real Voir le message
    On peut éliminer le tanin par la cuisson à l'eau. Ensuite on peut mixer ça au blender (post modernisme) pour un gateaux aux mures. Ou en.faire des glands glacés avec du miel c'est pas dur !
    Oh ben oui...laisser tremper ça avec des bains successifs changés quotidiennement. Faut pas être pressé et être confronté à des difficultés d'alimentation dans son pays...

    Sans compter un petit souci supplémentaire qui a provoqué une inquiétude en 1996: http://journals.plos.org/plosbiology...l.pbio.0040145

    Voir aussi: http://www.caryinstitute.org/discove...d-lyme-disease

    Pas d'étude à ma connaissance par chez nous, donc on est en roue libre pour le risque...comme les risques qu'ont tous les ramasseurs type chasseurs-cueilleurs.
    Dernière modification par Cendres ; 20/04/2017 à 19h50.
    N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi (Cioran)
     

  15. Cendres

    Date d'inscription
    septembre 2004
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    Re : Plantes sauvages et post modernisme

    Citation Envoyé par da23real Voir le message
    Sauf qu'ils n'avaient pas les outils actuels pour mieux en tirer partie.
    Ce qui ne change rien à ce facteur incontournable: la capacité limite du milieu K.
    N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi (Cioran)
     


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