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Carotte Jaune du Doubs

  1. Larixd

    Date d'inscription
    août 2005
    Localisation
    Dévoluy
    Âge
    66
    Messages
    1 349

    Carotte Jaune du Doubs

    Bonjour,
    Cette année j'ai essayé la variété de carotte « Jaune du Doubs ».
    Sans être insipide son parfum n'est pas extrêmement développé ; mais sa taille par contre est impressionnante : 100 g. pour la plus petite, ce qui est déjà raisonnable et 1,3 kg. pour la plus grosse !
    Non, je ne suis pas le cousin de Bidochon dans « Môman »

    -----

    Images attachées
    Libre-penseur, cartésien et théophobe.
     


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  2. Pellia

    Date d'inscription
    mars 2014
    Messages
    1 993

    Re : Carotte Jaune du Doubs

    Bonjour,
    La carotte jaune du Doubs ce n’est pas qu’elle est mauvaise c’est que les hommes sont difficiles, pas les lapins et en plus elles sont excellentes pour la vue, les lapins ne portent pas de lunette !
    C’est une carotte fourragère que l’on peut manger sans aucune crainte, il y a du rendement, elle n’est pas la seule dans sa catégorie. Pour ceux qui ont le palais délicat la Touchon est nettement meilleure. C’est une demi longue sans cœur, il en existe d’autres, des longues et des courtes plus ou moins savoureuse et n’oubliez pas la potasse pour le gout sucré.
     

  3. polo974

    Date d'inscription
    février 2007
    Messages
    8 251

    Re : Carotte Jaune du Doubs

    Citation Envoyé par Larixd Voir le message
    Bonjour,
    Cette année j'ai essayé la variété de carotte « Jaune du Doubs ».
    Sans être insipide son parfum n'est pas extrêmement développé ;
    ...
    Si tu veux une racine qui ne soit pas insipide, essaie le raifort... tu m'en diras des nouvelles ! ! !
    (même le piment cabris à coté, c'est ridicule...)
    Le mieux est l'ennemi du bien, et c'est bien mieux comme ça...
     

  4. Pellia

    Date d'inscription
    mars 2014
    Messages
    1 993

    Re : Carotte Jaune du Doubs

    Bonsoir,
    Il ne faut pousser avec le raifort, c’est comme une bonne moutarde made in France. Une racine qui a du caractère c’est le panais mais il n’arrache pas les amygdales, c’est très bon pour ceux qui aiment. Pour adoucir le gout on mélange avec des pommes de terre, la Charlotte va très bien.
     

  5. lasoupape

    Date d'inscription
    novembre 2011
    Messages
    85

    Re : Carotte Jaune du Doubs

    Bonjour,

    Ici on mets ça pour les animaux lol

    @+
     


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  6. pommier

    Date d'inscription
    octobre 2006
    Localisation
    Picardie
    Messages
    454

    Re : Carotte Jaune du Doubs

    Bonjour
    la carotte jaune est au menu de certains restaurants étoilés, pour ma part je la trouve très bonne.
     

  7. Pellia

    Date d'inscription
    mars 2014
    Messages
    1 993

    Re : Carotte Jaune du Doubs

    Citation Envoyé par pommier Voir le message
    Bonjour
    la carotte jaune est au menu de certains restaurants étoilés, pour ma part je la trouve très bonne.
    Bonjour,
    Attendez, le jour où l’on vous fera ingurgiter de l’ensilage de maïs dans des restaurants étoilés, il n’est pas loin. Vous avez les citadins qui lui trouvent une odeur de choucroute, pour nous c’est une odeur d’ensilage.
    Bon appétit !
     


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