salut
je suis atteint de la maldie coeliaque (interdiction gluten) depuis 3 ans et je cherche a savoir a ce que la lévure de biére est autorisé pour ce genre de maladie coté ingrédients
merci
-----
Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 2 sur 2
Maladie Coelique (lévure de biére)
- 19/12/2008, 18h15 #1moutezz
Maladie Coelique (lévure de biére)
------
-----
Dernière modification par mh34 ; 20/12/2008 à 07h31. Motif: correction de l'orthographe de "coeliaque" ( faute de frappe)
- 20/12/2008, 07h34 #2mh34
Responsable des forums
Re : Maladie Coeliaque (lévure de biére)
Bonjour.
Je ne vois pas pourquoi la levure de bière serait déconseillée, vu qu'elle ne contient pas de gluten à ma connaissance ; mais dans le doute, posez la question au médecin qui vous suit pour cette maladie.
Pour info, un site intéressant et sérieux sur votre problème ; http://www.maladiecoeliaque.com/.
Cordialement.
Discussions similaires
-
Bière ou pas bière !
Par invitebd2b1648 dans le forum Science ludique : la science en s'amusantRéponses: 16Dernier message: 17/06/2008, 15h20 -
Combustion paille+levure de biere
Par invite78bc2242 dans le forum ChimieRéponses: 1Dernier message: 13/12/2007, 08h28 -
Question de bière
Par invite37951439 dans le forum PhysiqueRéponses: 6Dernier message: 27/11/2007, 05h34 -
levure de bière
Par invite03fd15d3 dans le forum BiologieRéponses: 2Dernier message: 09/01/2007, 10h18 -
Bière et brasserie
Par invite460f2fb4 dans le forum Lectures scientifiquesRéponses: 16Dernier message: 03/08/2006, 23h00