Comment apparaissent les bulles de champagne dans le liquide?
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Comment apparaissent les bulles de champagne dans le liquide?



  1. 14/01/2009, 22h28 #1
    invite00d1146d

    Comment apparaissent les bulles de champagne dans le liquide?


    ------

    Bonjour,
    Je suis un éleve de lycée et j'aurai souhaité savoir comment se forment les bulles de champagne (apres la fabrication de la boissson) dans le liquide.

    Merci d'avance de vos réponses.

    -----
  2. 15/01/2009, 01h13 #2
    vaincent

    Re : Comment apparaissent les bulles de champagne dans le liquide?

    Citation Envoyé par ppiero Voir le message
    Bonjour,
    Je suis un éleve de lycée et j'aurai souhaité savoir comment se forment les bulles de champagne (apres la fabrication de la boissson) dans le liquide.

    Merci d'avance de vos réponses.
    salut,

    un petit topo sur le sujet : http://www.pomms.org/pourquoi-des-bu...agne--001.html

    à consommer avec modération...
  3. 15/01/2009, 17h29 #3
    invite00d1146d

    Re : Comment apparaissent les bulles de champagne dans le liquide?

    Merci de ta réponse Vaincent mais j'aurai souhaité aller plus loin dans ce sujet.
    Ton article parle de la formation des bulles apres que le champagne soit versé dans le verre. Or j'ai déja comprie ceci.

    Ce qui m'interesse c'est par contre la formation des bulles au sein de la bouteille, si tu préferes.
    J'ai déja trouvé la loi de Boyle qui explique comment il peut y avoir autant de gaz (environ 5L) dans une bouteille de champagne.
    Mais le reste je ne comprends pas comment ca se passe.
« calcule de la frequence. | Optique : angle limite »

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