Peux-t-on désinfecter une plaie avec du blanc d'oeuf? lysozyme

[alphonseperot]

Bonjour,
Le blanc d'oeuf est fortement concentré en une protéine appelée lysozyme. Considérée comme un antibiotique corporel, elle est présente dans le blanc d'oeuf mais aussi dans les larmes, le mucus nasal, le lait maternel et le mucus cervical... Elle détruit la paroi bactérienne en catalysant l'hydrolyse des glycosaminoglycans constituant cette dernière.

Moi je me pose la question:
Peux-t-on désinfecter une plaie avec du blanc d'oeuf?
En cas de situation de survie par exemple.

Merci aux motivés qui répondront.
Merci aussi de répondre seulement si vous savez...
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[zendub]

bonsoir,

Je n'ai pas LA réponse mais peut-être un début de réflexion.

Déjà qu'entendez vous par "fortement concentré" ? Le blanc d'œuf est quantitativement important et pour qu'un seul œuf puisse agir sur une plaie (après tout dépend de la taille) il faut que le lysozyme soit très fortement concentré ou très fortement actif. Imaginons mettre le contenu d'un blanc d'œuf sur une plaie souillée (en ce plaçant dans un contexte de survie) je doute que l'effet lytique du lysozyme soit assez puissant, dans le cas contraire le simple contenu d'un œuf cru serai assez "dévastateur" et pourrai présenter un danger lors de sa consommation.

Quel est le spectre du lysozyme ? limité aux gram + , inactif sur les gram -, virus, prions, parasites, champignons ... ça laisse un spectre extrêmement limité qui relègue le lysozyme au grade de très mauvais antiseptique.

ça reste un début de réflexion et en aucuns cas des affirmations.
J'attends nos spécialistes de la biblio qui vont nous trouver des références la dessus

[alphonseperot]

Effectivement mauvaise interprétation de ma part, il n'est pas fortement concentré, il est juste présent... je ne connais pas la concentration exacte. Cette réponse est tout à fait pertinente merci...
Ceci m'amène à d'autres questions...

Quels seraient les risques de mettre une matière organique étrangère sur une plaie? Les allergies se développent-elle de cette manière?