tpe: le chocolat est-il un medicament?

[inviteeb06b9db]

salut je suis une eleve de 1ere s et je cherche des infos sur ma problematique et des experiences sur le chocolat merci de votre aide
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[prgasp77]

"medicament", c'est vague. Une ampoule de magnesium en est ? alors le chocolat aussi ? mais alors tout aliment devient un medicament...
Je ne vois pas.

[invite590494d5]

bonjour,

Très rapidement, des chercheurs ont trouvé que la consommation de chocolat noir (riche en polyphénols) diminuait la pression sanguine significativement par rapport à la consommation de chocolat blanc (sans polyphénol) chez des sujets agés et ne nécessitant pas de traitement contre l'hypertension.
(dans Journal of American Medical Association, je ne me souviens plus de l'auteur ops: )
Il me semble aussi avoir vu que certain composés du cacao ingéré par des rats diminuait la cataracte induite par le diabète chez ceux-ci...(osokabe dans Exp Biol Med)
bon évidemment faut voir les conditions de l'expé etc...

C'est ce genre de chose que vous cherchez?

[Neutrino]

Je crois qu'il y a une définition précise du médicament : c'est une substance absorbée dans un but thérapeutique uniquement, et à la limite dont le mode d'action est connu et compris (notion de recherche pharmaceutique). Il vaudrait donc mieux poser "le chocolat a t il des vertus pour la santé?"

[A voir en vidéo sur Futura]

[ArtAttack]

Il paraît que c'est aussi un narcotique à forte dose.
D'ailleurs, les aztecs qui le consommèrent en premier ne le mangeaient pas mais le fumaient.