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sphingolipide et sulfolipide



  1. #1
    philosophe

    sphingolipide et sulfolipide

    jaimerai tout d'abord avoir une définition exacte de sphingolipide puis jaimerai savoir quel peut bien être le rôle des sulfolipides dans les membranes biologiques (thylakoide par exemple) merci pour toute les réponses que vous pourrai mapporter

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  2. #2
    karatekator

    Re : sphingolipide et sulfolipide

    Les sphingolipides sont un groupe de lipides comportant une partie hydrophobe (céramide) et un groupement hydrophile. Le squelette de tous les sphingolipides est un céramide qui résulte de la condensation d’une sérine avec un acide gras, acide palmitique le plus souvent, suivie d’une acylation (ajout d’un acide gras). Ces acides gras sont habituellement saturés et comportent de 14 à 30 atomes de carbone.
    Les sphingolipides peuvent être séparés en 2 classes en fonction de leur groupement hydrophile :

    les sphingophospholipides qui comprennent la sphingomyéline, le céramide-1-phosphate, la sphingosine-1-phosphate et la sphingosylphosphorylcholine, et
    de nombreux glycosphingolipides comme les cérébrosides, les gangliosides, les sulfatides et autres.
    Le groupement hydrophile de la sphingomyéline est analogue à celui de la lécithine. Le principal enzyme responsable de la synthèse des sphingolipides (et donc de la sphingomyéline) est la sérine-palmityl transférase, celui responsable de sa dégradation est la sphingomyélinase. Celle-ci est absente dans l’estomac, son activité augmente dans le duodénum et le grêle pour diminuer dans le côlon et le rectum. Les produits de la digestion des sphingolipides sont des composés hautement actifs dans les voies de signalisation cellulaire comme seconds messagers : céramides, sphingosine, sphingosine-1-phosphate (S1P)…
    Voila ce que j'ai pu trouver,si t'y comprends queque chose...
    http://www.cerin.org/recherche/artic...ngolipides.asp
    Sauf erreur, je ne me trompe jamais

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