Bonjour J'aurais voulu savoir comment se synthétise la phosphatidylcholine = lécithine ? Merci d'avance pour vos réponses
Rebonjour (cf autre post ) la phosphatidylcholine (aussi appelé Lécithine comme tu le pensais) est un phospholipide. En cherchant un peu sur google, voilà ce que tu obtiens http://calamar.univ-ag.fr/deugsv/Doc...ipidsynt10.pdf Traduction: Sa biosynthèse part du DAG (1,2 diacylglycérol) pour arriver à la phosphatidylcholine grâce à la CDP-choline (ou phosphocholine transférase). La voie entière se trouve en page 7 du lien ci dessus. Akïn