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Dimensionnement de fermenteur



  1. #1
    platinium

    Dimensionnement de fermenteur


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    Bonjour tout le monde,

    Je cherche en effet à connaitre comment pouvoir dimensionner un fermenteur en batch et en fed-batch, d'où on part et selon quels critères pour chaque cas.

    Ce ci étant dit, on dispose éventuellement de la production jornalière, du temps d'un cycle de production et de la quantité de la biomasse produite, est-ce qu'on peut arriver à dimensionner le fermenteur à partir de ces données?

    Merci.

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