bonjour, j'ai un exercice que je n'arrive pas à faire, si quelqu'un peut m'aider ca serait bien; voici l'enoncé
on réalise une production en discontinu alimenté.Pour cela on commence la fermentation avec un inoculum de 5 m3. Le volume total utile du bioréacteur est de 40 m3.
Le bioréacteur est alimenté de facon à obtenir une concentration en biomasse constante.
Les substrats utilisés sont NH4OH et le glucose.
Sachant µx= 0,69 h-1
Ys/x=0,45
Inoculum= 10 kg
composition de la biomasse en azote 10%
deteminer le temps( en minutes) , les quantités de glucose et de NH4OH( en KG) nécessaires pour remplir le fermenteur.
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