identification des Leuconostoc
bonjour tt le monde
bon je dois faire une identification des Leuconostocs isolées à partir du lait camelin mais je trouve des difficultés
j'ai besoin de tablaux des caractéristiques des souchesquelques conseilles biensur et surtt de documents parlant de ce genre
merci pour votre aide
Salut,
Bon courage, les leuconostoc sont difficiles a différencier des genres proches (lactobacilles, weissella...) et les différentes espèces sont tres proches les unes des autres. Selon l'équipement disponible et le niveau de précision souhaité, tu devras t'orienter vers des galeres API 50CH (biomerieux) ou des méthodes de biologie moléculaire (PCR, séquencage de l'ARN 16S).
Commence par regarder la forme de tes bactéries, après comme l'a dit Lord M cela dépend du niveau de précision dont tu as besoin. Dans notre équipe on utilise des primers spécifiques basés sur la partie variable du 16s et capables d'identifier la présence de Leuconostoc dans ton échantillon. Je n'ai plus l'article en tête mais ca doit se trouver facilement. Bon courage
