SVP aidez moi a defferencier entre les differentes classes de lécithinase et les bactéries productrices de ces enzymes
Hello; Voici pour commencer quelques liens: http://pedagogie.ac-montpellier.fr/D...S_BACILLUS.PPT http://fr.wikipedia.org/wiki/L%C3%A9cithinase http://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9...l'%C5%93uf Cordialement, Katie.