Bonjour,
Voici un petit aperçu de mon problème : j'ai une chaine de 3 sucres, qui subissent divers traitements (perméthylation, peracétylation) et aussi une hydrolyse acide.
Finalement, j'ai mes 3 monosaccharides, et j'obtiens 3 spectres en spectro de masse.
Le but est de retrouver, grâce à l'analyse des fragments, quel sucre correspond à quel spectre, et retrouver les liaisons osidiques.
En fait, j'ai un problème sur la méthode à suivre. Je sais qu'une fois que j'aurais situé les groupes méthylés et acétylés je pourrais retrouver les liaisons osidiques, mais je n'arrive pas à arriver à ce point juste en regardant mes spectres.
Donc ma question est la suivante : quelle est la méthode à adopter pour la lecture des spectres ?
Je ne sais pas si mon énoncé est très clair. En tout cas, merci d'avance pour votre aide !
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