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Levures en boite de pétri



  1. #1
    roro91

    Levures en boite de pétri


    ------

    Bonjour,
    On associe toujours la levure à la fermentation, mais lorsqu'on réalise une expérience en boite de Pétri, la levure effectue bien une respiration cellulaire aérobie normale? (glycolyse, krebs, phosphorylations oxydatives) ? Il n'y a donc ni d'éthanol ni de lactate produit par fermentation dans le milieu en principe?

    Merci d'avance

    -----

  2. #2
    jmbowie

    Re : Levures en boite de pétri

    En effet, les levures poussent sans problème dans les boites de Pétri mais le milieu est adapté aussi
    Blast up your life!

  3. #3
    noir_ecaille

    Re : Levures en boite de pétri

    On peut aussi créer des conditions anaérobie grâce à une jar à CO2, ou en recouvrant une gélose en tube ensemencée avec de la paraffine liquéfiée
    "Deviens ce que tu es", Friedrich W. Nietzsche

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