bonsoir , dans mon cours il est dit que toutes les protéines de l'organisme que ce soit alimentaires ou de réserves sont dégradés , et ne sont synthétisé que secondairement pour donner les protéines qui se trouvent dans le sang . pourquoi dégrader pour synthétiser? est ce cela veut dire qu'ils sont dégradés des cellules pour se resynthétiser au niveau sanguin ? ou s'effectue la synthèse protéique? à vrai dire c'est trop flou dans ma tête je n'ai pas compris le sens de la phrase carrément . merci de votre aide
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