Salut à tous je suis une étudiante en Biochimie de la nutrition j'ai eu un exposé dans un module intitulé chimie et biochimie des aliments dont le thème est : Lait camelin : nouvelle source de protéines pour enfants allergiques aux protéines du lait de vache ?
donc svp aidez moi , proposez moi des idées , des articles , ouvrages , mémoires et je vous remercie d'avance