Les œufs fécondés contiennent-ils plus de vitamines ?

[Lebleu34]

Bonjour,

On m'a dit que les œufs de poules fécondés contenaient plus de vitamines que ceux qui ne l'étaient pas.

J'ai fait des recherches sur le net mais je n'ai pas trouvé la réponse à cette question, du coup je la pose ici...

Merci d'avance pour vos lumières
-----

[Deedee81]

Salut,

Vu la taille du spermatozoïde la différence doit être minime. Même si quelques divisions cellulaires ont pu se produire. Sans compter que la plupart des vitamines sont exogènes (venant de plantes par exemple).

Bon, ça reste à préciser par nos amis biologistes mais je suis franchement dubitatif.

[Lebleu34]

Bonjour,

L'absence de nouvelle réponse me laisse à penser que celle que tu as apportée est correcte,

Merci donc pour celle-ci... en plus elle m'arrange, si ils tolèrent mes poules les voisins n'auraient accepté un coq

[Flyingbike]

Salut,

Vu la taille du spermatozoïde la différence doit être minime. Même si quelques divisions cellulaires ont pu se produire. Sans compter que la plupart des vitamines sont exogènes (venant de plantes par exemple).

Bon, ça reste à préciser par nos amis biologistes mais je suis franchement dubitatif.

Si cela change, ce n'est pas par l'apport de matériel paternel, mais plutt par des modifications du métabolisme de l'oeuf.

Pour les lipides, protéines, PL, voir ici : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24251755/

Je n'ai rien trouvé pour les vitamines. On peut supposer comme souligné par Didier que les vitamines totalement exogènes ne peuvent QUE diminuer, en revanche pour d'autres comme la vitamine D qui peut être synthétisée à partir du cholestérol, c'est moins évident...

[A voir en vidéo sur Futura]

[Deedee81]

Salut,

Après quelques recherches j'ai pu vérifier que la très grosses majorité des oeufs vendus sont non fécondés et les oeufs fécondés plutôt réservé à la vente pour la production de poulets. Ils sont donc nettement plus chers. Quelle que soit la différence nutritive le jeu n'en vaut pas la chandelle. Si on veut améliorer l'apport vitaminique autant accompagner l'alimentation de quelques aliments bien choisis (moi j'aime bien les oranges au petit-déjeuner ). On ne mange de toute façon pas que des oeufs. Ou au pire des compléments achetés en pharmacie mais en faisant très attention aux excès (les excès de vitamines peuvent avoir des conséquences très néfastes voire graves). Ainsi je prend des pro-vitamines D car je suis... Belge (avec un travail de bureau), plus on est au nord et plus les carences en D sont fréquentes.

[invite9dc7b526]

Je ne sais comment ça se passe dans les élevages industriels, mais quand on élève chez soi des poules pour leurs oeufs, il vaut mieux avoir un coq, sinon les poules finissent par moins pondre (comme si elles savaient que ça ne sert à rien).

[Deedee81]

Je ne sais comment ça se passe dans les élevages industriels, mais quand on élève chez soi des poules pour leurs oeufs, il vaut mieux avoir un coq, sinon les poules finissent par moins pondre (comme si elles savaient que ça ne sert à rien).

Je confirme.

[Lebleu34]

Merci pour vos réponses,

Du coup ça confirme ce que je pensais au départ, il vaut mieux avoir un coq, mais pas pour les raisons avec lesquelles je suis arrivé.

Sinon, c'est une constante : les poules ont besoin d'eux et les coqs ont besoin d'elles