QR - Santé : 10 aliments qui sont des faux amis

[Futura - noReply]

Yaourt light, galette de riz, sushi… On les croit bons pour la santé, mais ces aliments catalogués comme « sains » ne le sont en réalité pas tant que ça. Découvrez les méfaits cachés de ces produits courants.


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[Flyingbike]

C'est effrayant, en effet !

Sauf que des études ont montré que le fructose consommé seul entraîne une augmentation du taux de triglycérides dans le sang et une résistance à l'insuline

une source ??? à ce qu'il parait, "des études" ont montré qu'on pouvait téléporter de l'ADN, d'autres que l'eau à une mémoire. Fou, non ?

[albanxiii]

Le sujet semble glissant... On trouve tout et son contraire.

(note : je n'ai pas cherché s'il y avait plus récent, je laisse ça aux professionnels).

[Flyingbike]

oui, le cas du fructose est loin d'être clair

D'ou l'importance de mettre des références quand on sort une chose aussi affirmative

[A voir en vidéo sur Futura]

[mh34]

Une chose est certaine ( et ils n'ont pas été listés dans cette actu) tous les produits sucrés à l'édulcorant sont à éviter ; quelques études récentes montrent une tendance à la majoration de la glycémie ( probablement par une modification du microbiome, piste évoquée par une communication lors de l'EASD 2018
https://www.easd.org/virtualmeeting/...healthy-humans
https://www.easd.org/virtualmeeting/...8-b8c428731568

[invite33e4b9f5]

Bonjour, nous avons rajouté les sources correspondantes (sachant qu'il existe d'autres études sur le fructose dans le même sens). Après, comme toutes les études sur la nutrition, il est toujours difficile de mettre en cause un aliment séparément. Mais on peut en tous cas dire que le fructose n'est pas meilleur que le sucre normal.

[Cendres]

Moi qui croyais naïvement que les "faux amis" ne se trouvaient qu'entre différents langages...

[invite33e4b9f5]

Il y en a même sur Facebook 😄

[Flyingbike]

Ok merci
Pour le fructose c’est vrai, mais il y a encore peu de temps c’était à la mode et on trouvait dans le commerce du fructose en poudre à utiliser comme du saccharose

Bonjour, nous avons rajouté les sources correspondantes (sachant qu'il existe d'autres études sur le fructose dans le même sens). Après, comme toutes les études sur la nutrition, il est toujours difficile de mettre en cause un aliment séparément. Mais on peut en tous cas dire que le fructose n'est pas meilleur que le sucre normal.