Un quart de l’empreinte carbone des Français est liée à l’alimentation selon l’Ademe. Si la viande est en grande partie responsable de ce chiffre, les fruits et légumes ne sont pas toujours très vertueux. Tomates cultivées dans des serres chauffées, cerises importées de l’autre bout du monde, bananes stockées dans des chambres froides durant des semaines ou pommes de terre arrosées d’engrais et de fongicides… Quels sont les pires produits pour la planète ?


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