Bonjour,
je ne savais pas où poster et comme ma question ressemble à une blague...
Ma femme m'a dit avec conviction qu'il fallait conserver la viande dans une boîte carrée car dans une ronde elle tourne...
Outre le coté amusant de la formule, quelqu'un a une idée de la véracité de la chose ?
Dis lui de faire la même chose pour le lait !
'soir
la question est:
est il pratique de conditionner un carré de boeuf ou de porc dans une boîte ronde?
les industriels ont tranchés!
My flowers are beautiful.
Bonjour,
Tout à fait ! C'est véridique ! D'ailleurs j'ai testé toutes les formes de boite à la maison, et cela donne des résultats surprenants :
Avec une boite en forme de losange, la viande se met à cuire directement ! Avec une boite en forme d'étoile à 6 branches, elle devient casher
Désolé de dire cela mais ta femme est encore une victime des "on dit" qui n'ont ni queue ni tête.
"Quand les gens sont de mon avis, il me semble que je dois avoir tort."O.Wilde
Bonjour,
C'est juste que les boîtes carrées (voir rectangulaires) sont souvent plus adaptées à conserver de la viande étant donné leur forme.Envoyé par sbarn
En conséquence, elles sont faites avec des gadgets genre petite grille au fond pour ne pas que la viande baigne dans le jus/sang, témoin de mise sous vide...
Mais en aucun cas la forme de la boîte et uniquement la forme influe sur la conservation!
La couleur non plus d'ailleurs...
Les boites carrées sont du SPAM: http://fr.wikipedia.org/wiki/Spam#Or...AB_spam_.C2.BB
Là où l'ignorance est un bienfait, c'est de la folie d'être sage (Thomas Gray).
Je croyais que pour cuire il fallait une boîte pyramidale
Ma première impression était la bonne... merci pour vos réponses.
Bon, j'ai qu'en même eut une boîte carrée pour ce midi, on sait jamais
L'existence même de ce thread démontre que l'abus de conserves est mauvais pour la santé.
Pas de complexes: je suis comme toi. Juste mieux.
bon OK pour la forme de la conserve.
mais sa couleur ça change quelque chose?
....................
Bonjour..
Double sens pour ceux qui me suivent..??
Ben.. Si ta viande te «tourne dos», c'est qu'elle n'est pas «carrée» mais «ronde», met là en «boite» de temps en temps, et tu là «conserveras» plus longtemps.
Cordialement.
et puis Cicéron, c'est Poincaré
Pour la conservation des oeufs frais on a étudié la mutation des poules pour qu'elles pondent des oeufs cubiques. Mais le syndicat des poules s'y est fortement opposé, on ne sait pas trop pourquoi..
On trouve des chercheurs qui cherchent ; on cherche des chercheurs qui trouvent !
Bonjour
Le choix entre boite ronde ou boite carrée s'apparente à la quadrature du cercle ..
Une fois celle-ci résolue, il n'y a plus de problème ...
Cordialement
Je ne sais plus quel humoriste avait posé la devinette : comment faire entrer un morceau de lard carré dans une boîte ronde ? Il faut attendre l'occasion. Pourquoi ?
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Rien ne sert de penser, il faut réfléchir avant - Pierre Dac
Bonjour,Wow, surprenant aspect historique.Les boites carrées sont du SPAM: http://fr.wikipedia.org/wiki/Spam#Or...AB_spam_.C2.BB
