Bonjour,
dans le cadre d'un TP libre, je dois trouver des expériences réalisables en une journée (TP de 8h) et qui permettraient de doser plusieurs constituants dans le sorgho:
-les glucides
-les lipides
-les minéraux
-les vitamines
-les tanins
Je fais partie du groupe qui se charge de trouver une méthode permettant de doser les glucides, nous trouvé la méthode de Nelson, une méthode à l'anthrone, la méthode de Bertrand, l'HPLC serait peut-être envisageable... Avez vous d'autres idées? Même en ce qui concerne les autres constituants ça pourrait peut-être également nous aider...
Je vous remercie !!!