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activitée enzymatique

  1. melo

    Date d'inscription
    décembre 2003
    Messages
    5

    activitée enzymatique

    bonjour a tous
    Pourriez vous me donner des idees (en unité) des valeurs d activite enzymatique pour l urine,la salive et l alpha amylase.
    J ai une formule avec des densite optiques,mais les resultats me semble douteux!!
    merci d avance

    -----

     


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  2. kurosawa

    Date d'inscription
    avril 2004
    Localisation
    rouen
    Âge
    37
    Messages
    18

    Re : activitée enzymatique

    Salut,

    Comme ta question ne veut pas dire grand chose, je te conseille le site suivant afin de la préciser :

    http://ead.univ-angers.fr/~jaspard/P...URS/index.html

    Si maintenant j'imagine que tu parles de la determination d'une activité type amylase dans l'urine et la salive regarde les sites :

    http://www.midlandresearchlabsinc.co...ib/amylase.pdf
    http://userpages.wittenberg.edu/s04.bdoane/
    http://www.worthington-biochem.com/AA/default.html

    Sinon garde à l'esprit qu'une activité enzymatique depend de la quantité d'enzyme. L'activité enzymatique de l'alpha amylase (si on peut la distinguer de celles des autres amylases) depend du volume d'urine par exemple...
    Si tu veux avoir des paramètres interessants, il faut doser l'enzyme, tu peux alors avoir une activité enzymatique spécifique, ou mieux la purifier (alpha amylase commerciale...) et là tu peux avoir un Km et un kcat, et donc une efficacité (paramètre le + interessant pour une enzyme).
     





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