Détermination de l'indice d'ester

[invitea80b8395]

Bonsoir,

J'aimerais savoir si vous connaissiez la formule générale pour calculer l'indice d'ester?

je vous décris mon protocole:

A partir d'un produit X, j'ai introduit une prise d'essai de 250mg dans un ballon.
J'ai ajouté à celui-ci 50mL d'éthanol.
J'ai chauffé jusqu'à dissolution complète puis j'ai rajouté 25mL de solution de KOH.
J'ai porté à reflux pendant 1h, je l'ai refroidi et ensuite j'ai dilué dans 20mL d'eau et j'ai dosé l'excès de KOH avec HCl.

J'ai obtenue pour le produit X, un Volume équivalent de 7.5mL

Et pour l'essai à blanc qui contient les 50mL d'acétone + 25mL de KOH + 20mL d'eau, j'ai obtenu un Volume équivalent de 23.6mL

Donc quel est la formule pour pourvoir calculer l'indice d'ester? car je ne m'en souviens plus du tout

merci
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[HarleyApril]

c'est un exo ?
je suppose que non ...
dans la première manip, tu saponifies tous tes esters et tu détermines ce qu'il te reste comme potasse
dans la seconde, tu n'as rien à saponifier, tu as donc le total en potasse
par différence du total et du reste, tu as ce qui a été consommé (23,6 - 7,5 = 16,1 mL)
comme un ester mange une potasse, la conclusion arrive vite (16,1/normalité = nb de mmol d'ester), sauf que faute d'avoir le titre de ta solution d'acide, je ne peux te faire le calcul
la fin sera de dire combien on a de fonction ester par gramme de produit X

[invitea80b8395]

non ce n'est pas un exo mais un TP.
Merci pour ta réponse.
Concernant la fin de ta réponse, j'ai 0.2N (donc 0.2 M) pour le titre de KOH et HCl donc à partir de là je pense que je pourrais faire la fin..

merci bcp en tt cas