Bonsoir,
comme tout le monde le sait, l'alcool éthylique c'est chère et je cherche à en fabriquer pour un prix moindre.
Je voudrais savoir si je peu en fabriquer à partir de la bière ou du vin en les distillant, mais si j'utilise ce procédé, à la fin de ma distillation, il n'y aura pas que de l'alcool et un peu d'eau?
Y a t-il un moyen de faire de l'éthanol avec seulement de l'alcool et de l'eau sans autres impuretés?
Merci.
Cela te coûtera encore plus cher que si tu l'achètes taxé.
L'éthanol est probablement le produit chimique organique le meilleur marché.
Ceci dit si tu distilles un mélange alcool-eau, tu obtiendras un mélange éthanol-eau plus riche en alcool, mais pas de l'éthanol pur. Si tu distilles du vin, qui a environ 12% éthanol, tu obtiendras un mélange condensé contenant 50% éthanol et 50% eau au début. Si tu poursuis la distillation, le liquide qui bout s'apauvrit en alcool, et passe à 11%, puis 10% alcool, donc celui qui distille aussi : il contient peu à peu 49%, puis 48% alcool, etc. Tout dépend jusqu'où tu pousses ta distillation. En général on arrête une telle distillation quand 10% du liquide initial a distillé. Donc avec 1 litre, tu auras 1 décilitre de mélange à peut-être 45% alcool.
Si tu reprends le liquide issu de la 1ère distillation, qui contient peut-être de 45 à 50% alcool, la vapeur qui s'échappe aura au début 73 à 75% éthanol, puis elle s'apauvrira peu à peu.
Si tu redistilles cet éthanol à 75%, tu auras de l'alcool à 85%.
Au bout de la nîème distillation, tu auras de l'éthanol à 96%.
Tu auras beaucoup perdu de temps, de peine et d'argent avec tout cela.
