Est-ce que tu sais calculer le nombre d'oxydation d'un élément ? L'élément le plus oxydé est celui qui a son nombre d'oxydation le plus élevé.
Si c'est non, je pense que tu peux t'en sortir simplement en regardant si le carbone forme une double liaison avec l'oxygène ou non ! Si il y a une double liaison, le carbone qui y est lié sera plus oxydé que s'il est simplement lié par une simple liaison.
Dans ton cas CH2O plus oxydé que CH3OH
De même, plus il y a d'atome d'oxygène aux alentours du carbone, plus ton carbone sera oxydé
Finalement, tu peux classer tes molécules comme ceci
HCOOH > CH2O > CH3OH
02/02/2008 - 09h43
HarleyApril
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Re : Comment reconnaitre une oxydation
ajoutons que le contraire de l'oxydation est la réduction et que ça correspond formellement à l'ajout d'hydrogène
par ailleurs, ôter de l'eau n'est ni une oxydation, ni une réduction
ainsi, CH2=CH2 est au même niveau d'oxydation que CH3-CH2OH
les deux sont plus oxydés que CH3-CH3