definition de solubiliser

[mav62]

Bonjour,
Quelqu'un pourrait m'expliquer la phrase suivante "l'acétone permet de solubiliser de nombreuses espèces organiques et elle est miscible avec l'eau" et surtout les mots solubiliser et miscible ?
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[moco]

L'eau permet de solubiliser le sel et le sucre, mais pas le vernis à ongle, si tu vois ce que je veux dire. DSi on met du sel ou sucre dans de l'eau, on obtient une solution d'eau salée ou d'eau sucrée.
Par contre l'acétone permet de solubiliser le vernis à ongle, mais pas le sel.

[Nox]

Et pour miscible : deux espèces sont miscibles si elles sont capables de se mélanger (l'eau et l'huile ne sont pas miscibles par exemple).

Nox