configuration absolue

[invitec31f3817]

Bonsoir, je cherche le nom des deux molécules suivantes (ainsi que leur configuration c'est à dire R ou S); voire la piéce jointe.
Merci pour votre aide.
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[HarleyApril]

Bonsoir

la première est un sucre à six carbone, c'est un hexose
http://en.wikipedia.org/wiki/Hexose
c'est le D-fructose

la seconde est un acide aminé, c'est l'acide L-glutamique

où en es-tu sur la détermination des configurations absolues de ces molécules ?

cordialement

[invite8c51deae]

1 / D-Fructose
2 / Acide L Glutamique

[invitec31f3817]

En fait je commence tout juste la chimie orga, et mon prof a fait son cours "d'introctuction" (alcanes, alcène, alcynes...) puis il nous a demandé de chercher cet exercice pour demain, mais il ne nous a pas expliquer comment on pouvait déterminer qu'une molécule soit de configuration R ou S...

[A voir en vidéo sur Futura]

[HarleyApril]

Dans ce cas, tu cherches sur internet ... mais le mieux est d'avoir le cours pour savoir comment faire.

Pour la première, la réponse est 3S, 4R, 5R
Pour la seconde, la réponse est 2S

Cordialement