Potabilité de l'eau déminéralisée

pat7111 · 07/01/2006 - 20h26

Bonsoir,

Une petite question qui m'est venue lors d'une passionnante séance de repassage...

Sur la bouteille d'eau déminéralisée figure le numéro du centre anti-poison et un logo "Eau non alimentaire"

Y aurait-il autre chose dans l'eau vendue, et sinon pourquoi ne pourrait-on pas la boire ?

Merci

moco · 07/01/2006 - 21h28

On peut la boire, mais cela dépend un peu de toi. Je m'explique.
L'eau déminéralisée est de l'eau du robinet dont on a enlevé le calcaire. Elle a passé pour ce faire sur une résine spéciale.
Mais on sait que toute eau ayant séjourné à l'air quelques jours se charge en bactéries, qui sont peut-être des agents pathogènes.
Si tu as laissé au contact de l'air l'eau du robinet ou l'eau déminéralisée quelques jours, elle devient non potable
Si tu es sûr que ton eau vient d'être déminéralisée sur une résine fraîche, tu peux la boire. Mais si elle date de quelques jours, ou que ta résine est également vieille, elle contient peut-être des germes de maladie, donc elle n'est pas potable.

pat7111 · 07/01/2006 - 22h01

OK, merci pour ces infos

**Narduccio** · 07/01/2006 - 23h05

L'autre problème est que si tu en bois de grandes quantitées, tu vas léssiver ton coprs des sels minéraux indispensable à son bon fonctionnement. Et cela pose de gros problèmes. En fait, la solution est d'ingérer des pastilles de sels minéraux pour rétablir l'équilibre.

pat7111 · 07/01/2006 - 23h08

D'accord, mais si comprends bien, sans en faire sa boisson de table habituelle, ce ne serait pas plus dangereux que de boire de l'eau qui aurait stagné quelque temps dans un fond de bouteille ou les tuyauteries.... non ?

**benjy_star** · 07/01/2006 - 23h57

Ben si tu en bois trop, si ! Il y aura un phénomène d'osmose (inverse ?) qui va vider en partie tes cellules des sels minéraux qu'elles contiennent. Je ne suis pas biologiste, mais il me semble que c'est ce que Narduccio voulait dire...

oursgenial · 08/01/2006 - 00h33

En gros, l'idée, c'est qu'il ne faut jamais boire d'eau, quelle que soit son origine. C'est amplement démontré plus haut!

émiliou · 08/01/2006 - 12h10

Envoyé par oursgenial

En gros, l'idée, c'est qu'il ne faut jamais boire d'eau, quelle que soit son origine. C'est amplement démontré plus haut!

heu... eau osmosée(= eau démineralisée) tu veux dire

SweetKoala · 29/12/2007 - 12h44

Si vous voulez un peu plus de détails, en fait comme dit au dessus l'eau déminéralisée ne contient plus d'ions (ou en tout cas quasiment plus) car ils sont retenus dans la colonne échangeuse d'ions. Le problème une fois que l'eau arrive dans l'organisme c'est qu'il se forme un équilibre des sels (Ca++ par exemple qui est le plus connu). L'eau déminéralisée qui n'en contient aucun va se charger en cations provenant de nos cellules, notre propre corps, puis être éliminés. Au final il y à une perte de ces sels et ce n'est pas excellent pour le corps...

Maintenant boire un verre d'eau démino c'est sans doute pas grave, éventuellement un peu mal au bide après mais sans doute rien de plus

. En boire tous les jours par contre ça promet par contre un séjour à l'hopital je pense...

Dudulle · 29/12/2007 - 14h28

En fait le phenomene est plutot inverse.
L'eau traverse la membrane de l'estomac, l'equilibre se deplace vers le sang, puis vers les cellules qui le compose.
Ce desequilibre peut aller jusqu'à la lyse osmotique; les globules rouges éclatent car ils sont gorgés d'eau. Dans un phenomene d'osmose les ions ne traversent pas les membranes cellulaires.

En revanche des sels sont toujours evacués par la sueur et l'urine.
1 litre d'urine contient environ 25g de sels (NaCl, KCl...) et 25g de substances organiques (urée, acides, protides...).

Ceci conduit petit à petit à une perte de mineraux qui peut etre compensée en partie par l'ingestion de sel.
La dose "classique" est de 14g/litre d'eau, on utilise des comprimés (ou du sel de table, de l'eau de mer...si on a rien d'autre) chaque fois que se pose la necessité de boire de l'eau sans pouvoir consommer de nourriture solide.

Par contre la vieille idée reçue pretendant que l'on "lessive" les mineraux du corps est totalement infondée. Il est tout à fait possible de boire de l'eau ultra pure, du moment que l'on mange normalement. En fait il m'arrive frequement d'en boire.

A l'inverse il est extremement prejudiciable à l'organisme de ne boire que de l'eau pendant plusieurs jours et de ne rien manger à coté, même si il s'agit d'une eau fortement mineralisée comme de la Vichy.

Ce n'est toutefois pas une raison pour boire de l'eau demineralisée en bouteilles, pour les raisons évoquées par Moco (l'eau stagne depuis une durée indeterminée, et on ne sais rien du procédé qui à permis de la purifier).