inflammation des bottes de foin

[chatelot16]

ermeique du foin aide la temperature a monter , mais de toute façon a une certaine temperature les bacterie sont morte et ça ne peut pas monter plus par fermentation

si quelqu'un a trouvé une reponse qu'il reponde clairement sur ce forum ... et non mettre des lien ou l'on ne trouve pas de reponse

la bonne reponse a été donné il y a longtemps dans le forum chimie amusante ... devenu science amusante : certaine fermentation peuvent produire du gaz spontanémént inflamable a temperature ambiante : principe des feu folet

la difference c'est que les feu folet dans les cimetiere ne trouve rien de facilement inflamable a allumer ... pour du foin quand ce gaz produit au millieu du tas , il brule en arrivant a la surface au contact de l'oxygene la ou il y a du foin deja bien sec facile a allumer
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[myoper]

Je ne sais pas quelles bactéries sont mortes à quelles températures mais il me semble bien qu'il a été clairement indiqué que cet échauffement progressif conduisant à la possible inflammation des bottes de foins ou autres étaient due à une réaction d'oxydation exothermique avec augmentation progressive de la chaleur locale.
Si ce n'est pas assez précis, il suffit de se référer à la page 14 de ce document et si ce n'est pas suffisant, toutes les autres pages du document consacré à ce phénomène en donneront une explication assez complète.

[baiegeai]

je confirme que toutes les explications se trouvent dans le dossier de l'ineris
les feux follets , d'apres wikipedia , ne sont pas expliqués à 100% et ne seraient pas des flammes "chaudes" (plutot des plasmas gazeux phosphorescents qui resulteraient de combustion de gaz à base de phosphore ( de type phosphine que j'imagine mal dans le foin ( mais je suis ouvert à toute demonstration )

[chatelot16]

dans le document de l'ineris je ne trouve pas l'explication claire sur cette oxidation qui chauffe au dessus de 70° jusqu'a inflamation

en tout cas il explique bien que cette oxydation ne peut pas se faire a froid : c'est les bacterie de la fermentation qui commence le travail , puis meure avec la chaleur , mais le mal est fait si elle ont permis de chauffer assez pour faire demarrer cette oxidation

ce qui me deçoit c'est que l'ineris n'explique pas comment marche cette oxydation pourquoi mieux avec certaine matiere et pas avec d'autre ... cette oxydation sans flamme est a peu près aussi mysterieuse que les feu folet ... donc lequel des 2 mystere alume le foin ? ... il y a aussi du phosphore dans le foin

je remarque par exemple que le bois en plaquette chauffe assez fort par fermentation quand il est humide , mais ne brule jamais : la temperature reste limité a la fermentation , ça ne passe pas a l'oxydation

quand je deplace a la pelle des plaquette de bois qui ont chauffé ça fait une espece de fumé ... bizarement ça fait la même fumé même longtemps après quand c'est completement refroidit : et ça sent le champignon de paris ... ma conclusion ce n'est pas de la fumé mais de la poussiere , spore de champignon

[Eric DUPONT]

Je pense que l'inflammation vient du proverbe ´ il n'y a pas de fumer sans feu'

[baiegeai]

dans le document de l'ineris je ne trouve pas l'explication claire sur cette oxidation qui chauffe au dessus de 70° jusqu'a inflamation

en tout cas il explique bien que cette oxydation ne peut pas se faire a froid : c'est les bacterie de la fermentation qui commence le travail , puis meure avec la chaleur , mais le mal est fait si elle ont permis de chauffer assez pour faire demarrer cette oxidation

ce qui me deçoit c'est que l'ineris n'explique pas comment marche cette oxydation pourquoi mieux avec certaine matiere et pas avec d'autre ... cette oxydation sans flamme est a peu près aussi mysterieuse que les feu folet ... donc lequel des 2 mystere alume le foin ? ... il y a aussi du phosphore dans le foin

je remarque par exemple que le bois en plaquette chauffe assez fort par fermentation quand il est humide , mais ne brule jamais : la temperature reste limité a la fermentation , ça ne passe pas a l'oxydation

quand je deplace a la pelle des plaquette de bois qui ont chauffé ça fait une espece de fumé ... bizarement ça fait la même fumé même longtemps après quand c'est completement refroidit : et ça sent le champignon de paris ... ma conclusion ce n'est pas de la fumé mais de la poussiere , spore de champignon

les phenomenes d'oxydation ( combustion lente ) dependent des especes en presence (02, CO,CH4 etc) du taux d'humidité etc , ça degage de la fumée jusqu' à parfois une acceleration du phenomene avec inflammation et propagation du feu parce que le taux de matiere inflammable aura augmenté ?
des essais pour valider les taux respectifs seraient longs et couteux

[baiegeai]

Je pense que l'inflammation vient du proverbe ´ il n'y a pas de fumer sans feu'

justement ce proverbe est faux, par exemple la fumée generée par frottement sur du bois pour les fumures non cancerigenes se passent sans flammes ( donc pas de feux) et on dit que le feu couve sans parfois redemarrer
c'est ce qui se passe avec les braises dans le feu au petit matin sous la cendre , il n'y a pas de flamme car plus de gaz inflammables qui se degagent du bois

[myoper]

dans le document de l'ineris je ne trouve pas l'explication claire sur cette oxidation qui chauffe au dessus de 70° jusqu'a inflamation

La formule de la réaction générique est même donnée. Sont expliqués les mécanismes de production et de diffusion de la chaleur avec les modèles utilisés. Difficile de faire mieux

[chatelot16]

il est facile d'ecrire l'equation d'une reaction de combustion ou d'oxydation ... il est plus dificile d'expliquer pourquoi une combustion ne demarre pas en dessous d'une certaine temperature , et pourquoi la même reaction peut se faire a basse temperature sous forme d'oxydation plus ou moins lente

si n'importe quel combustible peut se mettre a s'oxyder pour chauffer jusqu'a faire un vrai feu tout va bruler partout ... il faut donc expliquer un peu mieux

[myoper]

il est facile d'ecrire l'equation d'une reaction de combustion ou d'oxydation ... il est plus dificile d'expliquer pourquoi une combustion ne demarre pas en dessous d'une certaine temperature , et pourquoi la même reaction peut se faire a basse temperature sous forme d'oxydation plus ou moins lente

si n'importe quel combustible peut se mettre a s'oxyder pour chauffer jusqu'a faire un vrai feu tout va bruler partout ... il faut donc expliquer un peu mieux

Il suffit de lire la suite.
Oui, les réactions d'oxydations peuvent se faire à température ambiante mais un échauffement continu demande certaines conditions qui ne permettent pas de disperser la chaleur.

[ecolami]

ermeique du foin aide la temperature a monter , mais de toute façon a une certaine temperature les bacterie sont morte et ça ne peut pas monter plus par fermentation

si quelqu'un a trouvé une reponse qu'il reponde clairement sur ce forum ... et non mettre des lien ou l'on ne trouve pas de reponse
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Bonjour Chatelot,
J'ai apporté la réponse qui permet d'expliquer les passage d'une gamme de températures de fermentation a une gamme de température d'auto-inflammation.

[myoper]

Bonjour Chatelot,
J'ai apporté la réponse qui permet d'expliquer les passage d'une gamme de températures de fermentation a une gamme de température d'auto-inflammation.

La chaleur ne pouvant s'évacuer, la température continue à augmenter dans le milieu par conduction, rayonnement et par convection puisque l'air y est chauffée aussi (je crois qu'on applique ces principes pour la cuisson avec certains ustensiles de cuisine).