Vaste question ! la litterature abonde en systemes de toutes sortes qui sont employes ou ont ete testes :
toute une serie d'organismes (bacteries, champignons, algues...) coagulations de toutes sortes au moyen de polymeres synthetiques ou naturels, zeolites, charbon actif, resines echangeuses d'ions etc, etc...
A mon avis, inutile de reinventer la roue, il faut faire une etude serieuse de la litterature...